İlk olarak milattan önce 5000 yılında başlar beyaz altının hikayesi. Ardından Neolitik çağda temel besin kaynağı olarak kullanılmasının yanı sıra, takas için kullanıldığı, 1838’de tuz madenlerinde bulunan geyik boynuzlarından anlaşılmıştır. Manas destanına konu olan beyaz altın bu destanda zenginliği ifade etmektedir.

Roma’da sadece bu değerli madeni yarımadanın iç kesimlerine taşımak için Appian yolu inşaat edilmiştir. Aynı zamanda Roma’lı askerlerin belli dönemlerde maaşlarını tuz olarak aldığı gözlemlenmektedir. İngilizce’de yer alan ve maaş anlamına gelen ‘’salary’’ kelimesi köken olarak Latince ‘’salarium’’ kelimesinden gelmekte olup bu kelime başlangıçta, Roma’lı askerlere verilen tuz tahsisatı ile ilişkilendirilmiştir.

Beyaz altın orta çağda onur getiren bir madde olarak bilinirken, Rönesansta zenginlerin lüksü olarak bilinirdi. Tarihin tozlu sayfalarından çıkan bu değerli maden artık sizin de sofralarınızı süsleyecek ve yepyeni hikayelere tanıklık edecek.